Od kilku lat napój zwany granitą zaczął się cieszyć rosnącym zainteresowaniem. Tak naprawdę nie można go do końca nazywać napojem, bowiem składa się ze zmrożonych kryształków i płynu. Według oryginalnej receptury robi się go z wody, cukru i cytrynowego soku, lecz obecnie sprzedawcy oferują mnóstwo najróżniejszych smakowych wersji. Z uwagi na naprawdę niesamowity smak i orzeźwiające właściwości granity bardzo dobrze się sprzedają, szczególnie w letnie dni. Do ich przyrządzania niezbędny będzie przede wszystkim odpowiedni granitor, urządzenia te aktualnie są dostępne w wielu wersjach oraz modelach.
Sama zasada ich działania jest bardzo prosta, a przygotowanie przepysznych deserów nie będzie wymagało specjalnego szkolenia. W pojemniku umieścić trzeba potrzebne składniki, to znaczy przede wszystkim cukier oraz wodę, ale też i dodatki smakowe, w tym naturalne owoce. W pojemniku cały czas pracuje mieszadło, które ma dwa zadania.
Przede wszystkim będzie utrzymywał należytą konsystencję mieszaniny, dzięki czemu w każdej chwili da się ją przelać do kubka. Lecz ten ruch wraz z wyrazistymi barwami granity bardzo przyciągają wzrok klientów i nakłaniają do zakupu. Granitor potrafi utrzymać temperaturę zawartości w zakresie minus kilku stopni do mniej więcej zera, a niektóre modele mają też możliwości ustawiania temperatury dodatniej. Każdy pojemnik wyposażony został w praktyczny, wygodny kranik, dzięki czemu schłodzony płyn można przelać do opakowania do granity i wręczyć kupującemu.
Bardziej wyspecjalizowane modele granitorów dysponują jeszcze większymi możliwościami. Da się w nich chociażby niezależnie regulować temperaturę dla wszystkich pojemników, gęstość mieszanin czy przestawić działanie na tryb nocny. Na pewno będą świetnym pomysłem na biznes, szczególnie że nie potrzebują wysokich nakładów na początek. Wystarczy zakupić dobry granitor, podgrzewacz do sosu i kilka innych akcesoriów, aby rozpocząć sprzedaż. A w sezonie, w ciepłe dni na pewno można będzie liczyć na sporą liczbę klientów szukających ochłody.